Kiwi é uma pequena fruta com benefícios significativos nutricionais. Nativo das encostas do sudoeste da China, kiwi é agora uma fruta popular cultivada em muitas áreas do mundo. E ganhou seu nome dos exportadores da fruta de Nova Zelândia, que nomearam a fruta por causa do pássaro kiwi que não voa com base em similaridades na aparência.
Há várias espécies de kiwi, mas as 2 mais comumente consumidas são conhecidas sob os nomes científicos Actinidia deliciosa e Actinidia chinensis. Espécie Actinidia deliciosa é o kiwi verde típico muitas vezes visto em lojas. Porém, não importa o tipo, kiwis oferecem muitos benefícios para saúde com base em evidência. E são ricos em vitamina C e podem apoiar a saúde do olho, digestiva e cardíaca, entre outros benefícios para saúde.
São os benefícios do kiwi:
- Apoia a saúde digestiva.
- Fonte excelente de vitamina C.
- Pode beneficiar a saúde cardíaca.
- Apoia controle do peso.
- Pode melhorar a saúde dos olhos.
- Índice glicêmico baixo.
Nutrição do Kiwi
Um kiwi com 2 polegadas de diâmetro, ou em torno de 69 g de polpa de um kiwi verde puro, oferece:
- 42.1 calorias.
- 0.36 g de gordura.
- 2.07 mg de sódio.
- 10.1 g de carboidratos.
- 2.07 g de fibra.
- 0 g de açúcares adicionados.
- 0.79 g de proteína.
- 64 mg de vitamina C.
- 27.8 mcg de vitamina K.
- 0.09 mg de cobre.
O kiwi é uma super fruta, rica em muitas vitaminas essenciais e minerais. Um kiwi oferece 10 g de carboidratos, oferecendo energia sem causar problema em níveis de açúcar no sangue.
Kiwis são também ricos em vitamina C, um nutriente potente para sistema imunológico, e vitamina K, essencial para coagulação do sangue e saúde óssea. Por último, kiwis contêm em torno de 10% de ingestão diária recomendada de cobre. O corpo usa cobre para fazer muitas funções vitais, incluindo fazer energia, vasos sanguíneos, e tecido conectivo.
Apoia Saúde Digestiva
Kiwis contêm fibra solúvel e insolúvel, apoiando a saúde em muitos níveis, começando no sistema digestivo. A fibra solúvel apoia um microbioma saudável intestinal, enquanto a fibra insolúvel ajuda a manter movimentos intestinais regulares. A pesquisa mostrou que a fibra encontrada em kiwis pode influenciar consistência de fezes e tempo de trânsito através de suas capacidades de reter água, mais do que a fibra em outras frutas.
Estes benefícios digestivos podem ajudar os vivenciando constipação a encontrar alívio adicionando volume para fezes e reduzindo tempo que passa no trato digestivo. Além disso, um microbioma intestinal saudável pode apoiar muitos objetivos de saúde. A pesquisa continua a apontar suas implicações profundas em questões de saúde, como diabetes, síndrome do intestino irritável, doença cardiovascular e depressão.
Fonte Excelente da Vitamina C
Kiwi é uma fonte excelente de vitamina C, um antioxidante poderoso essencial para um sistema imunológico saudável. A vitamina C ajuda a proteger o corpo de dano oxidativo causado por radicais livres, que são moléculas ou fragmentos de moléculas com ao menos um conjunto de elétrons desemparelhados. O estresse oxidativo desencadeado por radicais livres danifica as células saudáveis e é considerado a desempenhar um papel em variedade de doenças.
Apenas 1 kiwi oferece 64 mg de vitamina C, que é 71% da ingestão recomendada para homens e 85% para mulheres. A pesquisa mostrou que comer 2 kiwis diariamente por tão pouco quanto 4 semanas pode melhorar a função celular imune naqueles com baixo sérum vitamina C. Estas células imunológicas, chamadas neutrófilos, são glóbulos brancos que ajudam a proteger o corpo contra infecção.
Pode Beneficiar Saúde Cardíaca
Uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a apoiar a saúde cardíaca através de vários mecanismos, e o kiwi pode ser um contribuinte. Por exemplo, um estudo que examinou a ingestão de kiwi e pressão arterial descobriu que participantes que comeram 3 kiwis diariamente vivenciaram pressão arterial menor do que os que comeram outras frutas.
Além do exercício regular, adicionar kiwi para uma dieta bem equilibrada pode ajudar a manter os níveis de pressão arterial saudáveis. Kiwi pode também positivamente afetar o colesterol. A pesquisa mostrou uma associação entre consumo diário de kiwi e colesterol total reduzido e triglicerídeos. O estudo até conectou kiwis com colesterol HDL melhorado, o colesterol saudável.
Kiwi Apoia o Controle do Peso
Kiwis podem ser uma adição nutritiva para uma dieta bem equilibrada, especialmente para os desejando perder peso. E são doces, mas pobres em calorias, ou seja, podem satisfazer a vontade sem adicionar ingestão excessiva de energia. Kiwis também contêm fibra dietética, que adiciona volume para dieta sem ingestão de caloria. Além disso, a fibra contribui para sensações de saciedade, que pode ajudar a prevenir comer exageradamente. Por referência, 1 kiwi oferece em torno de 42 calorias e 2 g de fibra.
Ainda, é importante lembrar que o controle do peso sustentável depende de uma dieta bem balanceada de frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais, e gorduras saudáveis. Kiwis devem ser consumidos com cautela com necessidades individualizadas nutritivas em mente.
