Introduzindo rooibos, o chá vermelho, um dos chás mais populares para beber. Um chá de erva da África do Sul, rooibos é uma forma deliciosa, livre de cafeína, para o hábito de chá. Enquanto outros chás tenham um sabor adquirido, o chá rooibos tem um perfil de sabor leve e doce, com notas de mel e baunilha.
A bebida vermelha é um dos tipos mais agradáveis ao paladar de chá. Além do sabor, o chá é cheio de benefícios para saúde que vão garantir espaço na rotina da manhã ou noite. Tradicionalmente, os sul-africanos têm usado rooibos não somente como bebida, mas também para problemas digestivos e estomacais.
O teor alto de antioxidante de rooibos e flavonoides mostra quanta promessa em ajudar a proteger o corpo. O chá de rooibos pode até ajudar com controle do peso.
O que É Chá Rooibos?
Chá rooibos vem do arbusto aspalathus linearis, e não é realmente um chá verdadeiro, é uma erva com folhas longas e parecidas com agulha. Quando é colhido e seco, rooibos é produzido em uma infusão de erva vermelho e marrom, livre de cafeína, também conhecida como chá vermelho africano ou chá de arbusto vermelho. A planta é cortada à mão e então esmagada para encorajar oxidação, que gera a cor rica e sabor. Conforme oxida, rooibos se torna mais vermelho e mais doce.
E tem um sabor aromático, leve, que é doce e frutoso com sugestões de baunilha e mel. Pode beber apenas como faria com chá verde ou preto, puro com limão e adoçante, como um latte cremoso ou com manteiga.
No final dos anos 1990, os distribuidores de chá começaram a oferecer chá rooibos verde, um tipo menos oxidado de rooibos. Esta versão verde dobrou o número de antioxidantes do que rooibos vermelho e oferece um sabor mais mineral, de grama.
Quais São os Benefícios do Chá Rooibos?
Melhora os Níveis Antioxidantes no Corpo
Rooibos oferece uma dose deliciosa de antioxidantes. Antioxidantes limpam os radicais livres danosos que podem danificar células. A pesquisa mostra que beber chá rooibos ajuda a regular metabolismo de glutationa no corpo.
O antioxidante mais prevalente no corpo e certamente um dos mais poderosos, glutationa foi mostrada a proteger contra toxinas, radicais livres e patógenos. Pensar nisso como o próprio agente natural de detox do corpo. Aspalatina, encontrada apenas em chá rooibos, e notofagina são 2 antioxidantes poderosos que foram mostrados a ter propriedades benéficas.
Pode Melhorar Pressão Arterial e Circulação
Rooibos pode oferecer alguma proteção cardio. Um estudo envolvendo 17 voluntários saudáveis olhou para os efeitos que diferentes chás tinham sobre enzima de conversão de angiotensina, ACE, uma enzima localizada na camada interna dos vasos sanguíneos que causa os vasos sanguíneos a encolher, assim aumentando a pressão arterial.
O estudo descobriu que uma hora após as pessoas beberem 13.5 onças de chá rooibos, níveis de ACE abaixaram, reduzindo pressão arterial dos participantes.
Promove Colesterol Saudável
Outro estudo ao longo de um período de 6 semanas mostrou que beber 6 xícaras de chá rooibos diariamente de maneira significativa aumentou níveis de polifenóis. Estes são compostos vegetais com propriedades vitais antioxidantes que aumentam colesterol HDL.
Colesterol HDL repara as paredes dos vasos sanguíneos e atua como um varredor. E coleta colesterol LDL inativo ou não usado na corrente sanguínea e leva de volta para o fígado para despacho. Este estudo mostrou que marcadores de LDL de participantes abaixaram, potencialmente porque HDL estava fazendo um grande trabalho.
Ajuda no Controle do Peso
O chá rooibos naturalmente doce e de baixa caloria, pode ser uma grande adição para as escolhas de bebida enquanto tentando emagrecer. A pesquisa sugere que aspalatina, um ingrediente ativo no chá rooibos, ajuda a reduzir hormônios do estresse que desencadeiam fome e armazenamento da gordura.
Dados deste estudo mostrou que chá rooibos tem o potencial para prevenir obesidade por afetar o equilíbrio de energia e como é usado como energia ou armazenado como gordura. Para obter o máximo de aspalatina, escolher rooibos verde ao invés do vermelho.
Ajuda na Digestão
Em um estudo usando coelhos e ratos, resultados mostraram que chá rooibos beneficia o sistema digestivo por reduzir fezes moles, acalmar espasmos musculares no estômago e reduzindo secreções gástricas. A presença dos flavonoides como quercetina, luteolina e outros são considerados como razões para efeitos benéficos no sistema gastrointestinal.
Acalma Bebês com Cólica
Em 1968, Annetjie Theron era uma mãe sul-africana que estava com problema com bebê com cólica. Ela descobriu que uma infusão de chá rooibos acalmava seu bebê de cólica crônica e alergias. Ela estudou os benefícios do chá rooibos e eventualmente seguiu para criar seus produtos usando extrato rooibos.
Pode Apoiar a Saúde Óssea
A variedade de polifenóis em chá rooibos foi mostrada a melhorar atividade osteoblasto, ou seja, células que desenvolvem os ossos. Flavonoides orientina e luteolina foram especificamente estudados em células ósseas e mostraram um nível maior de crescimento ósseo e atividade mitocondrial. Estes flavonoides melhoraram o teor mineral das células ósseas usadas no estudo, sugerindo que chá rooibos teve uma melhoria geral no crescimento ósseo.
Efeitos Colaterais do Chá Rooibos
Rooibos tem muitos benefícios, mas como com qualquer coisa que adiciona na dieta, algumas pessoas podem vivenciar efeitos colaterais. Ser consciente de como se sente após adicionar rooibos na dieta. Se tiver preocupação, consultar o profissional de saúde antes de usar rooibos regularmente.
