Embora não haja um único alimento que possa aumentar a perda de gordura, é absolutamente certo que a chave para aumentar o sucesso no emagrecimento potencial, e mais importante, bem-estar geral, é comer mais!
Sim, focar em comer mais entre os grupos alimentares que sente falta foi mostrado a ser melhor para mudança de hábito permanente, emagrecimento e resultados positivos de saúde, ao invés de focar em simplesmente comer menos, no geral.
E o grupo de alimento para comer mais, são os vegetais versáteis e muito nutritivos. Na realidade, segundo Australian Health Survey menos de 1 a cada 10 adultos australianos, por exemplo, comeu as porções diárias recomendadas de vegetais. Assim não se espanta que a doença crônica esteja crescendo.
Benefícios dos Vegetais
Mas como o vegetal pode ser tão incrivelmente benéfico? Vegetais são incrivelmente densos em nutriente, ou seja, têm um grande número de micronutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes, para uma porção notavelmente pequena do produto.
Estes micronutrientes são envolvidos em todos os tipos de processos metabólicos essenciais que seriam prejudicados se não fornecidos adequadamente. Os processos metabólicos que não são apenas essenciais para melhorar metabolismo de energia e gordura, mas também essenciais para viver uma vida longa e saudável.
Vegetais também contêm uma grande quantidade de fibra solúvel e insolúvel. Estas fibras são essenciais para manter a pessoa cheia por mais tempo, regulando o intestino e otimizando a saúde intestinal. Agora, todos os vegetais oferecem níveis variáveis de nutrientes essenciais, que é o motivo de comer uma dieta diversa ser tão importante.
Mas para aqueles que procuram otimizar o emagrecimento aqui estão os 9 principais vegetais para melhoria adicional:
- Cogumelos.
- Brócolis.
- Espinafre.
- Pimentão.
- Couve-flor.
- Abacate.
- Batata.
- Aspargo.
- Abóbora.
Cogumelos
Tecnicamente não um vegetal, é um fungo, cogumelos são amados pelos carnívoros e vegetarianos. Os benefícios para emagrecer, são 15 calorias por xícara quando fatiados, relativamente ricos em proteína e fibra, os cogumelos têm um sabor satisfatório, que são essenciais para manter o apetite sob controle. Sobre os nutrientes notáveis, cogumelos são únicos em sua habilidade de produzir vitamina D, quando expostos à luz solar.
Brócolis
Brócolis pertence à família vegetal crucífera e é muito nutritivo. São 30 calorias por xícara e rico em fibra mantém a pessoa mais cheia por mais tempo. Brócolis é também uma boa fonte de vegetal de cálcio, um mineral essencial para processos de quebra de gordura corporal.
Apresenta antioxidantes e vitamina C, ambos essenciais para imunidade, assim como rico em indol-3-carbinol que é um químico que ajuda a melhorar o reparo de DNA em células e ajuda na prevenção de muitos cânceres.
Espinafre
São 10 calorias por xícara, rico em fibra, mantém a pessoa mais cheia por mais tempo. Rico em potássio que é bom para reduzir pressão arterial, vitamina K e cálcio para manter os ossos fortes e o ferro.
Pimentão
Um membro da família das beladuras, o pimentão é uma forma leve de suas irmãs picantes, pimenta vermelha ou pimenta malagueta. São 24 calorias por xícara, rico em fibra e muito doce, este vegetal é baixo em calorias.
Na realidade para um pouco mais de ajuda na perda de gordura, pode considerar adicionar alguns membros mais picantes da família de pimentão. Capsaicina que causa o calor na pimenta malagueta foi mostrada a aumentar a termogênese e melhorar o metabolismo.
Um pimentão vermelho médio contém 1.5 vezes a ingestão diária recomendada de vitamina C assim como muitos outros nutrientes que apoiam o imunológico. Super rico em beta caroteno.
Couve-Flor
O couve-flor pertence à família vegetal crucífera e é uma potência de nutrição. 30 calorias por xícara, rico em fibra e um dos vegetais mais versáteis. Bom para usar como substituto para reduzir as calorias na refeição, por exemplo, como arroz. A farinha de couve-flor é também substituta para farinha de trigo. São nutrientes notáveis aqui o potássio, folato e ferro.
Abacate
Tecnicamente uma fruta, mas contém mínimo açúcar, então por razões culinárias e de saúde agrupado como vegetal. São 240 calorias por xícara, fatiado, rico em gorduras boas, ou seja, mais alto em calorias, um pouco segue muito, apesar disso, abacates foram mostrados a ajudar consumidores a perder peso conforme ajudam a estabilizar açúcares no sangue, satisfaz o paladar e mantém o indivíduo mais cheio por mais tempo. Gorduras monoinsaturadas que reduzem colesterol LDL, ruim, e reduzem níveis de triglicerídeos. Rico em potássio.
Batata
Super versátil a batata branca não tem boa fama quando se trata de saúde e perda de peso, porém, a verdade é que quando preparada e consumida da forma correta e quantidades, a batata pode ser muito útil para esforços de emagrecimento e melhorar a saúde.
São 166 calorias por xícara, e tão rica em fibra como maçãs. Carregada com amido resistente, retarda a digestão, e um inibidor de proteinase, ambos que ajudam a reduzir a fome. Amido resistente também alimenta a bactéria intestinal boa. Rica em potássio e vitamina C.
Aspargo
São 72 calorias por xícara e rico em fibras solúveis e insolúveis. Contém um diurético natural que ajuda a reduzir retenção de fluido.
Abóbora
São 30 calorias por xícara. O sabor da abóbora e fibra reduz apetite enquanto satisfazendo o paladar. Rica em muitos nutrientes, minerais e antioxidantes. O beta caroteno notável, que é um nutriente importante para prevenção de muitos cânceres e visão.
